Vyčarujte si francúzske bistro. Ako vybrať štýlové šálky a podšálky na kávu?

OBSAH ČLÁNKU:

•         Ako si vybrať šálky a podšálky na kávu podľa svojho štýlu?
•         Aká šálka s podšálkou na kávu je vhodná pre jednotlivé druhy káv?
•         Luxusné šálky na kávu ako darček aj investícia do každodenného pôžitku
•         Porcelánové a keramické šálky na kávu nie sú všetko. Aké dekorácie v štýle francúzskeho bistra navodia tú správnu atmosféru?
•         Najčastejšie otázky pri výbere šálok a podšálok na kávu

Aj keď sa to možno nezdá, výber tej pravej šálky na kávu je vcelku osobná záležitosť. Veľkosť, tvar a textúra šálok sú, samozrejme, dôležité a vedia ovplyvniť chuť kávy, no je to hlavne o tom, ako sa pri pití kávy cítite. Preto je dôležité vybrať si šálky a podšálky na kávu, ktoré budú ladiť s vašimi osobnými pocitmi a preferenciami, no zároveň aj so štýlom vašej domácnosti. Rovnako podstatná je pre harmonický bistro kútik  aj kombinovateľnosť hrnčekov a šálok so zvyškom riadu a dekorácií.

Zamyslite sa nad tým, aký interiér doma máte. Každý štýl má totiž svoje „kávové“ riešenie a rôzne štýly dokážu vytvoriť rozličnú atmosféru.

Veľkosť a tvar šálok zohrávajú podstatnú rolu, a zatiaľ čo espresso sa potrebuje koncentrovať v menšej šálke, šálky na latte alebo cappuccino by mali byť priestrannejšie.

Možno to ani netušíte, no Slovensko patrí medzi krajiny s najvyššou spotrebou kávy na obyvateľa. Denne si ju vychutnávame doma, v práci aj pri milých stretnutiach v kaviarni. Viete ju však aj správne servírovať? Voľba správnej šálky s podšálkou na kávu má vplyv na celkový zážitok, a to od jej uchopenia, cez udržanie ideálnej teploty nápoja, až po samotnú chuť. Ako ich vyberať?

Šálky na espresso

Malá, ale výrazná. Presne taká je káva zvaná espresso, a presne taká by mala byť aj ideálna šálka na espresso. Objem sa pohybuje v rozmedzí 60 až 90 ml, čo zodpovedá tradičnej porcii espressa. Oplatí sa vám však vedieť, že dôležitý je hrubší porcelán, ktorý pomáha udržať jej teplotu čo najdlhšie.

Cappuccino šálky

Cappuccino milujeme pre jeho krémovú penu, a práve tá si žiada priestor. Ak aj vy neviete odolať jemnej chuti napeneného mlieka, mali by ste si do svojho domáceho bistra zadovážiť cappuccino šálky s objemom 150 – 200 ml a širším okrajom, ktorý dáva krémovej pene možnosť rozvinúť svoju podstatu. Dizajn šálky býva často jemný, s elegantným uškom a podšálkou.

Šálky na latte 

Caffe latte často rozdeľuje kávových priaznivcov na dve skupiny. Nadšenci jemnej mliekovej chuti, ktorých je najviac medzi mladými dospelými, na jej chuť rozplývajúcu sa pri každom dúšku nedajú dopustiť. K dokonalému latte sa vám zíde vyššia štíhla šálka alebo sklenený pohár s objemom nad 250 ml, ktoré umožňujú obdivovať pôsobivý efekt vrstvenia mlieka, kávy a mliečnej peny, a vychutnávať si tak kávu nielen chuťovými, ale aj zrakovými zmyslami.

Pri výbere šálky a podšálky na kávu nejde len o funkčnosť. Nezabudnite, že dôležité je nielen vybrať správnu šálku podľa druhu kávy, ale ju aj vizuálne zladiť s ostatnými kúskami vo vašej kuchyni či jedálenskom kútiku.

Niektoré veci si zaslúžia viac než len praktické využitie a luxusné šálky na kávu medzi ne rozhodne patria. A vy si zaslúžite zase ich. Je skvelé vedieť sa potešiť a urobiť si radosť. Preto, ak práve toto má byť cesta k vášmu potešeniu, smelo do toho, milé dámy! Luxusné šálky predstavujú zároveň dlhodobú investíciu a preto sú aj ideálnym darom pre niekoho blízkeho, ktorý nielen poteší, no nesie so sebou aj určitú hodnotu.

Prepojenie estetiky a funkčnosti je práve to, čo robí zo šálky niečo viac než len akúsi nádobu na kávu. Pohodlné držanie v ruke, príjemný okraj na perách a nádherný dizajn, ktorý ladí s vaším interiérom. Luxusné šálky na kávu sú jednoducho pôžitok pre všetky zmysly.

Ak chcete pozdvihnúť dar či váš luxusný kávový kútik na ešte vyššiu úroveň, pridajte k šálkam doplnok v podobe ladiacej dózy na cukor, originálneho podnosu, či fľaše na vodu v rovnakom štýle.

Začnite tým, že svoje obľúbené keramické šálky na kávu, fľaše a drobnosti vystavíte na štýlovej poličke, ktorá okamžite navodí požadovaný dojem. Pokračujte praktickými doplnkami, akými sú prútené košíky, ktoré použijete napríklad na uloženie novín či krížoviek, keramické dózy, sklenené fľaše a džbány na vodu ku káve. Textílie sú ďalším tajomstvom francúzskeho šarmu a zútulňujúcim prvkom zároveň. Klasický kockovaný obrus Checks alebo pruhovaná utierka evokujú tú pravú atmosféru malého parížskeho podniku. A aby bol zážitok úplný a dokonalý, pridať môžete dekorácie ako tabuľka s nápisom „Café“, sušené kvety vo váze a sviečky v decentných svietnikoch. Ich tlmené svetlo vytvára presne ten typ intímnej a pohodovej nálady, ktorú si spájame s dlhým posedením pri šálke kávy.

Ako môžem vytvoriť atmosféru francúzskeho bistra doma?

Použite štýlové šálky a podšálky na kávu, drevené či kovové poličky, sklenené fľaše a kockované textílie. Nezabudnite na sviečky a sušené kvety.

Francúzske bistro si môže doma vytvoriť naozaj každý. Stačí zopár detailov, správnych doplnkov a vhodné šálky a podšálky na kávu. Vďaka nim si doma vytvoríte priestor, kde káva chutí o čosi pomalšie, pokojnejšie a štýlovejšie. Pretože káva je nielen o teplom nápoji, ale aj o rituáli, ktorý vás ráno prebudí a popoludní poteší. Preto neváhajte a vyberte si aj vy svoje vysnívané šálky na kávu do vášho malého kútika v štýle podmanivého Francúzska.